ЭМ-технология и картофель

Рубрика Удобрения в сельском хозяйстве

Картофель часто называют вторым хлебом, и это название соответствует его роли в нашем питании.

Kartofel_1 В клубнях скороспелых сортов картофеля содержится 11 – 16% крахмала, 1 – 2% белка, жиры и различные минеральные соли, а также витамин С (20—40 мг на 100 г) и некоторые другие витамины. Больше всего витаминов сохраняется в вареном и печеном картофеле, приготовленном в кожуре.

Широко   известно и лечебное свойство картофеля. Свежий картофельный сок употребляется как средство при язвенной болезни желудка, при гастритах, запорах, способствует снижению кровяного давления при гипертонии. Кашица из него хорошо лечит ожоги, экзему, в косметике применяется для питательных масок.

Агротехника.

Лучшие предшественники для картофеля — капуста и различные корнеплоды. Нельзя возделывать его после помидоров, которые имеют общих с ним вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не раньше чем через 2—3 года.
Если осенью «Байкал ЭМ-1″ в почву не был внесён, то его вносят весной при поливе участка.
Для посадки нужно брать здоровые крупные клубни, массой от 60 до 100 г. От таких клубней можно получить урожай раньше и больше, чем от мелких.
Применение микробиологического препарата «Байкал ЭМ-1» повысило урожайность картофеля на 59,5%.

Как правильно применять препарат «Байкал ЭМ-1″

  • 9524 Многие садоводы разводят готовый концентрированный препарат в соотношении 1:1000 и начинают сразу поливать огород. Это в корне неправильно! Когда вы в бочке развели препарат в соотношении 1:1000, необходимо обязательно добавить флакон 100 мл «ЭМ-патоки». Дать вашему раствору постоять 5-6 часов, чтобы микроорганизмы за это время размножились. Я обычно развожу препарат в бочке днём, чтобы к вечеру препарат настоялся.
  • «Байкал ЭМ-1″ повышает плодородие почвы, именно поэтому вы получаете более высокий урожай. Более того, микроорганизмы постепенно нейтрализуют химию, которая была внесена до этого в почву. Происходит процесс очищения.
  • Запомните! Препарат «Байкал ЭМ-1″ не является полной заменой органических удобрений. Необходимо в любом случае вносить компост, навоз, пепел.
  • Поливать готовым раствором «Байкал ЭМ-1″ необходимо не чаще 1-го раза в неделю. Остальной полив производить обычным порядком простой водой. Режим полива вы выбираете исходя из погодных условий. Даже если часто идут дожди – всё равно необходимо полить раствором «Байкал ЭМ-1″ один раз в неделю.
  • Малоэффективно поливать готовым раствором «Байкал ЭМ-1″ сухую почву. Почва быстро высохнет, микроорганизмы погибнут и не успеют сделать свое полезное дело.
  • Поэтому, перед поливом раствором «Байкал ЭМ-1″, почву необходимо пролить обычной водой.
  • Поливать необходимо не только почву, но и ботву растений. Препарат «Байкал ЭМ-1″ также способствует уменьшению количества вредных бактерий и грибов, вследствие чего растения становятся более здоровыми.
  • Многие садоводы после снятия урожая прекращают применять «Байкал ЭМ-1″. Это одна из типичных ошибок. Применять препарат «Байкал ЭМ-1″ необходимо с ранней весны до глубокой осени. Препарат воздействует прежде всего на почву. Основное условие – температура почвы должна быть не ниже 10 градусов по Цельсию.

Профилактика фитофтороза

Радикальным средством лечения и профилактики фитофтороза является комплексное обрабатывание клубней и вегетирующих растений биопрепаратом «Байкал ЭМ-1» (в разведении 1:1000). Эффективность использования препарата увеличивается при повышении количества обработок растений от посадки до цветения.
Рассмотрим более подробно основные этапы технологии выращивания картофеля по A.M. Бурдуну.
Предшественниками картофеля (если ЭМ-препарат для подготовки участка применяется с осени) могут быть любые культуры, кроме сорго, суданской травы, кукурузы на зерно, подсолнечника. Осенняя вспашка не обязательна, но необходимо обеспечить равномерное распределение раствора ЭМ-препарата по почве и растительным остаткам (10 мл препарата на одну сотку в разведении 1:100 или 1:500). После распыления раствора препарата «Байкал ЭМ-1» участок надо обработать граблями, причём сделать это как можно раньше (начиная с августа месяца).

Подготовка клубней к высадке

KartofelВзять большую кастрюлю (cовсем не обязательно эмалированную) или другую подходящую ёмкость. Засыпать в неё клубни, не с верхом. Залить водой, подогретой до 60 0С. Дать остыть до комнатной температуры. Воду слить.
Затем, смешать водку водой в пропорции 1:6, залить этим раствором (рабочим) клубни в кастрюле так, чтобы раствор их целиком покрыл. Выдержать клубни в этом растворе 12 часов.
Раствор вылить и обновить его для повторного использования (для обработки другой партии клубней) посредством прибавления на каждые 6 литров раствора пол-литра водки (это обновление разрешается повторять, сколько нужно).
Клубни просушить, разложив их в один слой (это лучше делать при комнатной температуре).
Подготовить второй рабочий раствор: в одно ведро (10 л) воды (не хлорированной) прибавить 20 мл препарата «ЭМ-1» (хорошо это делать с помощью шприца), туда же прибавить одну столовую ложку (10 – 15 мл) маточного раствора гумата натрия или гумата калия и пол-грамма марганцовокислого калия. Гумат натрия (или калия) провоцирует прорастание, а марганцовка предотвращает так именуемый рак картофеля. Маточный раствор гумата натрия получают растворением в литре воды (не хлорированной) 1 столовой ложки (25 г) порошка гумата. Это вещество растворяется слабо, в связи с этим его необходимо настаивать в течение 24 часов и полученный маточный раствор перед применением взболтать.
Сделанным вторым рабочим раствором увлажнить каждый клубень (возможно с помощью обмакивания). Увлажнённый картофель сложить в полиэтиленовые мешки, в обыкновенные мешки или в ящики и накрыть для сохранения влаги и тепла до высадки в скором времени.

Примечание. Эти указания по подготовке картофеля к посадке без проращивания соответствуют условиям, когда до высадки остаётся мало времени (меньше 10 дней). Со сменой условий метод предпосевной подготовки клубней изменяется. При этом, приемлемы всевозможные ва-рианты. Для наиболее предпочтительного варианта раскладки картофеля под солому (см. ниже) наилучший срок высадки – с середины февраля (в февральские окна). Для этого периода неплохи сорта – скороспелые и среднеспелые. Картофель для посадки со средины февраля необходимо готовить с января. По окончанию обработки вторым раствором (см. выше) клубни разложить в 1-2 слоя на непромокаемой подстилке, накрыть опилками, не лишая проникновения воздуха и света, и держать до посадки в слабоосвещённом отапливаемом помещении при температуре около +17°С. Таким методом осуществляем яровизацию (проращивание) клубней.

Другой способ яровизации. Если клубни начинают приготавливать к посадке более чем за месяц, их не нужно прогревать. Перед проращиванием клубни заливают на несколько минут раствором марганцовки комнатной температуры: полграмма КМn04 на ведро воды. Затем при температуре 30 – 35 °С следует выдержать клубни в течение 4 – 6 часов в растворе препарата «ЭМ-1» концентрацией 10 мл препарата на 10 л не хлорированной воды. Затем разложить картофель по ящикам, в которые предварительно уложен непромокаемый материал, прикрыть его концами этого материала и держать ящики в слабоосвещённом помещении с температурой 16 -18 °С, изредка увлажняя клубни раствором «Слокс-эко» из расчёта 1 мл на 10 л воды. При появлении проростков длиной 3 – 5 см, клубни необходимо присыпать увлажнёнными (лучше не водой, а тем же раствором «Слокс-эко») опилками или перегноем, увеличить освещённость помещения, а температуру в нём снизить до 10 – 5 °С. За 1 – 3 дня до высадки клубни нужно освободить от опилок и перегноя, и увлажнить тем же раствором. Влажные клубни хранить до высадки в полиэтиленовых мешках с проколами для вентиляции.

Посадка картофеля

Допустимо проводить в период с 10 февраля до 30 июля.
1.    Определяем место под высадку и его площадь.
2.    Готовим рабочий раствор ЭМ-препарата в соотношении 5 мл на 1 литр (разведение 1:200).
3.    Распыляем или разбрызгиваем рабочий раствор по участку, придерживаясь нормы: 1 ведро рабочего раствора на 1 сотку (100 м2). Для более удобного и равномерного разбрызгивания с помощью лейки допустимо увеличить количество рабочего раствора, выливаемого на одну сотку, следовательно, уменьшив его концентрацию. К примеру, приготовив раствор не 1:200, а 1:1000 (10 мл на ведро) и выливать на сотку с помощью лейки не одно ведро, а пять.
4.    В этот же день, после обработки раствором ЭМ-препарата, надо взрыхлить почву на глубину 2 – 3 см, уничтожая сорняки, и выровнять. Это лучше делать ЭМ-культиватором, а если его нет – тяпкой и граблями. Инструмент смачивать в керосине или в солярке (для отпугивания медведки).
5.    Во время посадки лучше воспользоваться предварительно заготовленными шнурами с петельками (петельки лучше видно, чем узелки). С помощью шнуров достигается высокое качество, удобство и быстрота посадки. Для высадки картофеля по первому предлагаемому методу надо заготовить два шнура с таким чередованием промежутков между петельками:

«— 50 см —»—— 90 см ——»— 50 см —»—— 90 см ——»— 50 см —»

Эти шнуры натягиваются параллельно с востока на запад на северной и южной границах участка, отведённого под посадку, и закрепляются колышками. Перпендикулярно им (то есть с юга на север) натягивается и закрепляется колышками третий шнур с петельками через равные промежутки в 20 см, по которому производится рыхление и высадка. Этот шнур заходит свои-ми концами за направляющие шнуры, пересекая их по соответствующим петелькам. Перенося его параллельно, получим чередование междурядий в 50 и 90 сантиметров.
6.    Натянуть и закрепить шнуры (см. выше). Подготовить инструмент: штыковую лопату и вилы, солярку или керосин для смачивания вил. Взять в необходимом количестве (из расчёта примерно 30 кг на сотку) картофель, подготовленный к высадке. Иметь ведро, чтобы подносить ЭМ-компост (если есть заранее приготовленный), и другое ведро, чтобы подносить  свежую древесную золу (конечно, можно и золу от соломы). Смесь минерального удобрения и сухой золы готовится в пропорции 1:1, но если минерального удобрения не хватает, можно изменить это соотношение или обойтись одной золой. Отлично поможет хитозановое органическое удобрение для внекорневой подкормки и защиты клубней картофеля от возбудителей болезней и стрессов.
7.    Перед посадкой обработать клубни биологическим стимулятором роста «Слокс-эко», который способствует увеличению всхожести и энергии проростания клубней картофеля. 1мл препарата растворить в 4 литрах воды и замочить клубни на 6-8 часов. Если же большое количество клубней, тогда можно опрыскать рабочим раствором из распылителя: 1 мл препарата на 50 литров воды. После этого перенести клубни на место высадки.
8.    Сажать желательно вдвоём, ещё лучше – втроём, вчетвером. Один рыхлит почву вилами, смачивая их в солярке (если есть вероятность перехода медведки с соседних участков), справа от посадочного шнура (если стоять над шнуром лицом к северу). Вилы надо загонять в землю через 10 см и наклонять примерно на 45°, не переворачивая почву. Другой работник слева от шнура по меткам (петелькам) вгоняет лопату на штык, наклоняет на 50 – 60 градусов и вынимает почву в количестве, которое удержит лопата. Пока он держит почву на лопате, третий (или первый, закончивший рыхление вилами), обмакнув клубень в рабочий раствор «Слокс – эко», вкладывает клубень в лунку на глубину примерно 8 – 9 см, накрывает его горстью ЭМ-компоста (если есть готовый, если нет – можно присыпать горстью любого зрелого органического удобрения) и в ту же лунку, только подальше от клубня, высыпает столовую ложку смеси золы с минеральным удобрением. После этого лунка присыпается землёй с лопаты.
9.    После высадки всего картофеля ряды надо замульчировать, то есть накрыть слоем соломы или другой органики толщиной около 5 см.
10.    Закончив мульчирование, опрыскать участок рабочим раствором ЭМ-препарата в разведении 1:1000 (1 мл на 1 литр). Расход рабочего раствора – одно ведро на одну сотку.
11.    При появлении всходов повторить точно такую же обработку раствором ЭМ-препарата.

Уход за плантацией

1.   9651 Когда растения достигнут 20 см высоты, надо пройти по каждому ряду, наклоняя стебли к земле попеременно в разные стороны, перпендикулярно к направлению ряда, то есть к востоку и к западу. При этом стебли у корня надо присыпать землёй (высота насыпи до 10 см), а верхушки стеблей оставлять не укрытыми. Почву для присыпания брать из широких междурядий (шириной 90 см) так, чтобы в этих междурядьях после выбирания почвы образовалась траншея на ширину штыковой лопаты.
2.    После такого своеобразного окучивания весь участок следует засыпать слоем соломы или другой органики, высота которого не должна превышать 5 см от уровня почвы. При этом должны быть полностью засыпаны траншеи в широких междурядьях.
3.    После этого, если участок не переувлажнён, траншеи следует залить водой. Этого полива будет достаточно на весь сезон даже в случае засухи. Ведь солома – не только хороший гигроскопический материал, удерживающий в себе влагу редких дождей и росы, но и отличный теплоизолятор. Затеняя почву, солома понижает её температуру, что вызывает в почве выпадение росы. То есть в почве образуется конденсат. Это так называемая атмосферная ирригация.
Если почва на участке избыточно увлажнена, траншеи будут играть роль регулятора влажности почвы в зоне клубнеобразования.
4.    Очень важно при выращивании картофеля не нарушать естественно (после окучивания) сложившийся стеблестой и архитектуру ценоза (то есть «общины» живых организмов на дан-ном участке). Однако при появлении бутонов их следует обломать (оборвать), поскольку цветение и плодообразование будет истощать ботву. Картофель не должен перерастать и полегать.

Вариант с раскладкой картофеля под солому

Это самый простой, лёгкий, эффективный и надёжный метод. Его рекомендуется применять в том случае, когда имеется достаточное количество соломы и гарантия, что воры не разгребут солому и не заберут разложенную под ней картошку.
Пункты «Посадка» 5-6, 8-9, а также «Уход за плантацией» 1-3 отменяются. Вместо , должна быть такая последовательность действий.

  • Сделать три шнура с метками: на одном метки (петельки) через 30 см, на двух остальных – через 26 см.
  • Использовать их для раскладки клубней в шахматном порядке на расстоянии 30 см друг от друга. То есть, чтобы разложить клубни на плантации как шашки на шахматной доске, использовать шнуры с петельками через 26 см в качестве направляющих (см. выше, «Посадка», 5, 8), а шнур с петельками через 30 см – в качестве посадочного, при перемещении сдвигаемого по своему направлению на 15 см попеременно то в одну, то в другую сторону.
  • Разложить с помощью этих шнуров клубни на подготовленном участке, присыпая каждый клубень горстью ЭМ-компоста и высыпая рядом по одной столовой ложке сухой смеси (см. «Посадка», пункт 6).
  • Укрыть весь участок слоем соломы толщиной 20 см и распылить (разбрызгать) ЭМ-1 (см. выше, «Посадка», 10). После вторичной обработки ЭМ-1 («Посадка», 11) ухода за плантацией не требуется, кроме защиты от колорадского жука.
  • Примечание. На практике неизбежны те или иные отступления от предлагаемых методик. Поэтому нужно знать направления, по которым можно делать отступления от методик без больших потерь урожая, и направления, по которым уклоняться от методик ни в коем случае нельзя.
  • Ниже предлагаются некоторые сведения, помогающие ориентироваться в этих направлениях.
  • Напротив, недопустима передозировка при обработке семян и посевов ЭМ-препаратом. В этих случаях поговорка «кашу маслом не испортишь» совершенно не применима. Превышение рекомендуемых норм расхода этих препаратов, а также частоты обработки посевов может привести к угнетению роста, снижению урожайности и даже к загниванию растений.

Уборка и хранение

1.    Убирают картофель при пожелтении стеблей, не дожидаясь пожелтения листьев.
2.    Убранный картофель следует обработать ЭМ-1 в разведении 1:1000 и высушить. Затем уложить в ящики на хранение, обложив дно и стенки бумагой.

Добавить отзыв

To submit your comment, click the image below where it asks you to...
Clickcha - The One-Click Captcha